Теперь вы можете проголосовать!
Романтическое
свидание
Хочешь впечатлить любимого и подогреть страсть с помощью романтического вечера? У нас есть несколько дельных советов!
Победитель
Алиса Чекорская, рецепт «Датский миндальный пирог»
Победитель среди зрителей: ostapchuk.sashulya@gmail.com
В нашем конкурсе выигрывают все! Подарки получает не только блогер, чье видео наберет больше голосов, но и счастливчик из числа зрителей - любой, кто прочитал правила, зарегистрировался и проголосовал, участвует
в розыгрыше! Дарим большой набор продукции Dr.Oetker и форму для выпечки.
в розыгрыше! Дарим большой набор продукции Dr.Oetker и форму для выпечки.
Рецепты от редакции
Как организовать романтический ужин?
Усиль впечатление с помощью света, цвета и звука. Для романтического ужина нужно создать интимную атмосферу – подойдут негромкая инструментальная музыка, приглушенное теплое освещение и ароматические благовония с нерезким цветочным ароматом.
Чтобы не попасть впросак, разузнай заранее о вкусовых предпочтениях любимого. Вдруг у него есть аллергия или просто отвращение к какому-то продукту? Лучше бы такому не появляться на твоем столе в этот особый вечер.
Для ужина выбери красивую посуду и не поленись оформить стол. Ведь первое впечатление может создать неподражаемый эффект, так что поставь на стол самые красивые тарелки и фужеры.
Не стесняйся требовать необычного. Часто мужчины, чего греха таить, лишены воображения и романтики в нашем понимании. Но если ты хочешь усыпать пол лепестками, ввести его в дом с завязанными глазами и танцевать танго, не скрывай свои желания из страха показаться странной. В конце концов, праздник – это то, что ты способна создать собственными руками!
Женский журнал Liza © Burda Ukraine 2018
Photo: fotolia.com, shutterstock.com
Photo: fotolia.com, shutterstock.com
Печенье «Страсть танго»
Эта выпечка идеально подходит для завершения романтического ужина. В ней соединен сладкий шоколад и огненный привкус перчика – именно такое сочетание понравится влюбленным.
Понадобится:
250 г муки
100 г какао темного Dr. Oetker
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного молотого перца
1/2 ч.л. молотой корицы
160 г сливочного масла
250 г сахара
1 яйцо
1 уп. ванильного сахара Dr. Oetker
Приготовление:
1. Масло взбить с сахаром до светлой пышной массы, добавить яйцо, взбить.
2. Всыпать все сухие ингредиенты и перемешать (перец, корица, ванильный сахар, соль, какао). Добавить муку, вымешать тесто.
3. Из теста скатать в колбаску, завернуть в пленку и отправить в морозильник примерно на час.
4. Обкатать колбаску в сахаре, нарезать острым ножом на шайбочки толщиной 6-8 мм.
5. Выложить на застеленный бумагой противень в 2-3 см друг от друга. Выпекать при 180С 10-12 минут. Приятного аппетита!
Понадобится:
250 г муки
100 г какао темного Dr. Oetker
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного молотого перца
1/2 ч.л. молотой корицы
160 г сливочного масла
250 г сахара
1 яйцо
1 уп. ванильного сахара Dr. Oetker
Приготовление:
1. Масло взбить с сахаром до светлой пышной массы, добавить яйцо, взбить.
2. Всыпать все сухие ингредиенты и перемешать (перец, корица, ванильный сахар, соль, какао). Добавить муку, вымешать тесто.
3. Из теста скатать в колбаску, завернуть в пленку и отправить в морозильник примерно на час.
4. Обкатать колбаску в сахаре, нарезать острым ножом на шайбочки толщиной 6-8 мм.
5. Выложить на застеленный бумагой противень в 2-3 см друг от друга. Выпекать при 180С 10-12 минут. Приятного аппетита!
Клубничный тарт
Этот тарт довольно легко приготовить, но если твоя цель – поразить воображение и вкусовые рецепторы своего любимого, выбирай именно этот рецепт!
Понадобится:
Мука - 250г
Сливочное масло - 125г
Щепотка соли
1 уп. ванильного сахара Dr. Oetker
Сахар - 40г
Яйцо - 1 шт.
для начинки:
850г клубники из них (200г – на желе, 650 г – в начинку)
2 уп. желе для торта красного Dr. Oetker
Сахар - 150г
Приготовление:
1. Просеять муку, добавить ванильный сахар, соль, сахар, перемешать.
2. Холодное масло протереть на терке, смешать с сухими ингредиентами. Руками перетереть смесь в крошку.
3. Добавить яйцо, быстро вымешать тесто (песочное тесто нельзя вымешивать долго – как только оно начало легко слепливаться в шар, стоит прекратить). Обернуть в пленку, отправить в холодильник на 1 час.
4. Тесто раскатать под размер формы (лучше брать разъемную), выложить на дно. Сформировать высокие бортики, дно и бортики часто наколоть вилкой.
5. Поместить форму с тестом в духовку, нагретую до 200 градусов, на 20-25 минут. Достать, остудить.
6. Готовим начинку и желе. 200 г клубники пюрировать блендером. Приготовить 2 уп. желе для торта Dr. Oetker согласно инструкции. Смешать с клубничным пюре.
7. Остальную клубнику нарезать слайсами либо дольками. Смешать с желейной основой и выложить в готовую остуженную основу из теста.
8. Поместить тарт в холодильник на 4-5 часов до застывания желе. Приятного аппетита!
Понадобится:
Мука - 250г
Сливочное масло - 125г
Щепотка соли
1 уп. ванильного сахара Dr. Oetker
Сахар - 40г
Яйцо - 1 шт.
для начинки:
850г клубники из них (200г – на желе, 650 г – в начинку)
2 уп. желе для торта красного Dr. Oetker
Сахар - 150г
Приготовление:
1. Просеять муку, добавить ванильный сахар, соль, сахар, перемешать.
2. Холодное масло протереть на терке, смешать с сухими ингредиентами. Руками перетереть смесь в крошку.
3. Добавить яйцо, быстро вымешать тесто (песочное тесто нельзя вымешивать долго – как только оно начало легко слепливаться в шар, стоит прекратить). Обернуть в пленку, отправить в холодильник на 1 час.
4. Тесто раскатать под размер формы (лучше брать разъемную), выложить на дно. Сформировать высокие бортики, дно и бортики часто наколоть вилкой.
5. Поместить форму с тестом в духовку, нагретую до 200 градусов, на 20-25 минут. Достать, остудить.
6. Готовим начинку и желе. 200 г клубники пюрировать блендером. Приготовить 2 уп. желе для торта Dr. Oetker согласно инструкции. Смешать с клубничным пюре.
7. Остальную клубнику нарезать слайсами либо дольками. Смешать с желейной основой и выложить в готовую остуженную основу из теста.
8. Поместить тарт в холодильник на 4-5 часов до застывания желе. Приятного аппетита!
Мраморное безе с шоколадом
Безе - очень простое блюдо с минимумом ингредиентов. Но не все хозяйки умеют готовить его правильно. С нашим рецептом у тебя обязательно получится!
Понадобится:
2 белка
100 г сахарной пудры с ванильным вкусом Dr. Oetker
75 г тёмного шоколада
50 г темного какао Dr. Oetker
Приготовление:
1. Противень застелить бумагой для выпечки.
2. Шоколад растопить на водяной бане либо в микроволновке.
3. Белки взбить до устойчивых пиков (для этого их стоит предварительно охладить). Постепенно всыпайте сахарную пудру, продолжая взбивать.
4. Растопленный шоколад влить в белковую массу, перемешать 2-3 движениями вилкой или ложкой.
5. Массу порционно выложить на противень (можно использовать кулинарный мешок или простую чайную ложку).
6. Просушить безе в течение 1 часа в духовке, нагретой до 130 градусов. Остудить, присыпать темным какао, подавать к столу. Приятного аппетита!
Понадобится:
2 белка
100 г сахарной пудры с ванильным вкусом Dr. Oetker
75 г тёмного шоколада
50 г темного какао Dr. Oetker
Приготовление:
1. Противень застелить бумагой для выпечки.
2. Шоколад растопить на водяной бане либо в микроволновке.
3. Белки взбить до устойчивых пиков (для этого их стоит предварительно охладить). Постепенно всыпайте сахарную пудру, продолжая взбивать.
4. Растопленный шоколад влить в белковую массу, перемешать 2-3 движениями вилкой или ложкой.
5. Массу порционно выложить на противень (можно использовать кулинарный мешок или простую чайную ложку).
6. Просушить безе в течение 1 часа в духовке, нагретой до 130 градусов. Остудить, присыпать темным какао, подавать к столу. Приятного аппетита!